چگونه قهوه خوبی انتخاب کنیم

قهوه آسیاب شده انواع ریز و درشت دارد که باید بدانید کدام نوع را برای درست کردن بهترین قهوه انتخاب کنید. میزان ریز بودن دانه ها، بستگی به روشی که برای دم کردن آن استفاده می کنید و غلظت مطلوب قهوه دارد. جنبه مهم دیگر، عطر آن است. در این چگونه نکات دیگری را نیز درباره انتخاب قهوه به شما آموزش می دهیم.
چگونه قهوه خوبی انتخاب کنیم
در هنگام انتخاب قهوه دقت داشته باشید پودر قهوه ریز را برای قهوه هایی که باید غلظت و عطر و طعم بیشتری داشته باشند، انتخاب کنید. این نوع پودر قهوه، برای قهوه های قوی مانند اسپرسو خوب است.

پودر قهوه درشت را برای قهوه های رقیق تر انتخاب کنید. این نوع پودر قهوه برای دستگاه های قهوه ساز و قهوه فرانسه مناسب است.

هنگام انتخاب قهوه خوب حتما باید طعم قهوه را درنظر بگیرید. قهوه ای با طعم طبیعی یا طعم دار انتخاب کنید. طبیعی یا بدون طعم بودن بودن قهوه، به جنبه های مختلفی، از جمله جایی که قهوه در آن رشد کرده، نوع آب و هوا و غیره بستگی دارد.

مراحل بو دادن قهوه را در نظر بگیرید؛ ۷ مرحله برای بو دادن آن وجود دارد. با توجه به نوع بو دادن - از کم تا زیاد .